Türkiye Gazetesi - 20 Oktober 2000

Berlin - Die Kaufkraft der in Deutschland lebenden türkischen Staatsbürger steigt von Tag zu Tag. Die Öztürk Gebrüder, die im Jahre 1979 nach Deutschland gekommen sind, haben 11 Jahre in einer Fabrik gearbeitet und sind 1990 Selbstständig geworden.

Mit dem Namen "Öz-Gida" eröffnen die Gebrüder Ihr erstes Supermarkt und hatten schon Pläne für die Erweiterung Ihrer Filialen. Ibrahim Öztürk sagte unserer Zeitung gegenüber "Wir stehen auf festen Füßen und haben nicht vor das zu ändern indem wir zu weit expandieren. Aber unser Ziel ist dennoch groß.

In dem Land in dem wir als Arbeiter gekommen sind wurden wir Arbeitgeber. Außer uns arbeiten in unseren Supermärkten 25 Arbeiter. Und wir haben etwas realisiert, dass bis heute von niemandem berücksichtigt wurde. Wie sie wissen ist Deutschland ein Land mit sehr viel Bürokratie. Wenn sie mit dieser Bürokratie nicht klar kommen sind ihre Möglichkeiten zu expandieren sehr klein. Wir haben diese Lücke erkannt und uns aufgemacht. Durch die Zusammenarbeit mit der IHK bieten wir Ausbildungsplätze an.