Der Öz-Gida Supermarkt feierte sein 20jähriges Bestehen

Die drei Brüder İbrahim, İlhan und Osman Halis Öztürk, die in Berlin vom Inhaber eines kleinen Obst- und Gemüseladens zu großen Geschäftsleuten aufgestiegen sind, haben mit ihren Kunden das 20jährige Bestehen ihres in Schöneberg gelegenen Supermarktes Öz-Gida gefeiert.

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Die Inhaber des Öz-Gida Supermarktes haben sich bei all ihren Kunden bedankt und anlässlich des 20jährigen Bestehens 20 Tage lang an die Kunden Geschenke verteilt, die erfolgreich an einem Wissens-Wettbewerb über die Türkei teilgenommen haben.

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Die Gebrüder Öztürk, die 1979 zu ihrem Vater, Mecit Öztürk, nach Berlin gekommen waren, machten sich 1989 mit ihrem ersten Öz-Gida Markt im Bezirk Neukölln, Sonnenallee 147, selbständig, nachdem sie 10 Jahre lang in einer Fabrik gearbeitet hatten.

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Die Gebrüder Öztürk, die die Anzahl der Zweigstellen ihres Supermarktes nicht durch Zugeständnisse an ihre Prinzipien einer disziplinierten, sauberen und ehrlichen Arbeitsweise zu erhöhen trachteten, haben es 1996 geschafft, im Berliner Bezirk Schöneberg, Hauptstr. 142, eine zweite Zweigstelle zu eröffnen.

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Die Gebrüder Öztürk, die standhaft ihren Weg gegangen sind, haben das Image des "Türkischen Lebensmittelgeschäftes" gebrochen und wieder im Bezirk Schöneberg, Hauptstr. 16, einen großen, modernen internationalen Supermarkt eröffnet.

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İbrahim Öztürk, einer der Inhaber des einzigen Supermarktes, der bis heute Ausbildungsplätze in Berlin in der Lebensmittelbranche anbietet, sagt: "In Deutschland, in das wir als Arbeiter gekommen sind, wurden wir Arbeitgeber. Außer uns arbeiten in unseren Supermärkten 25 Mitarbeiter. Und wir haben etwas realisiert, das bis heute von niemandem berücksichtigt wurde. Wie Sie wissen, ist Deutschland ein Land mit sehr viel Bürokratie. Wenn Sie mit dieser Bürokratie nicht klar kommen, sind Ihre Möglichkeiten sehr klein, um zu expandieren. Wir haben diese Lücke erkannt und die Ärmel hochgekrempelt. Durch die Zusammenarbeit mit der IHK, haben wir mit der Ausbildung in unserem Supermarkt angefangen. Unser Ziel ist es, Mitarbeiter auszubilden, die ihre eigene Firma leiten können. Auf diese Weise haben wir auch Ausbildungsmöglichkeiten für unsere Jugend geschaffen.

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MULTIKULTURELLES EINKAUFSZENTRUM

Der Öz-Gida Supermarkt, der unter einem Dach den Verbrauchern neben den türkischen Lebensmittelprodukten auch deutsche Produkte von "REWE" sowie arabische, russische, balkanesische, griechische, asiatische und italienische Produkte anbietet, hat es geschafft, eine Atmosphäre des multikulturellen Einkaufsvergnügens entstehen zu lassen.

M. Sefa DOĞANAY - ha-ber.com

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